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Les algues sont les poumons de la terre : elles produisent à elles seules la moitié de l’oxygène de notre planète ! Pour eux, tout a commencé avec une petite bactérie de couleur bleue qui vivait il y a trois milliards d’années… rien de moins ! Depuis lors, cette petite bactérie s’est accumulée : dans l’eau douce ou salée, sur les murs de nos maisons, dans les plumes de certains oiseaux ou dans la chair des poissons… Les algues sont partout ! Fred et Jamy ont exploré les fonds marins des côtes bretonnes pour découvrir, en compagnie d’un scientifique de l’IFREMER, les quelque 670 espèces d’algues qui y vivent. Ils nous expliquent comment ces plantes vivent et se reproduisent sans feuilles ni racines. On les retrouve ensuite à bord d’un ramasseur d’algues pour récolter, avec l’aide d’un curieux scoubidou, des tonnes d’algues qui finiront en gelée ou en épaississant, sous le mystérieux nom de code E 401 ou E 405 .